المكونات
٢ كوب من الأرز الأسمر المطهي
٢ ملعقة من زيت الذرة
٤ قطع من صدر الدجاج الخالي من العظم والجلد متبل بالأعشاب والفلفل الأسود
١/٢ كوب من الفلفل الأحمر والأخضروالأصفر المقطع
١/٢ كوب من البصل الأخضر المقطع إلى قطع صغيرة
١ حبة أناناس طازجة وغير ناضجة كلياً
طريقة التحضير
يسكب في وعاء كبير الحجم زيت الذرة
تشوى أصدر الدجاج على الجانبين ويستمر بالطهي إلى أن يحمر الدجاج
سلطة الأناناس: في وعاء صغير، تخلط المكونات الباقية وتمزج جيداً.
يقدم الدجاج فوق الأرز الأسمر وفوقه سلطة الأناناس. زيني الطبق باوراق الكزبرة.
معلومة: يحتوي الأناناس على الكثير من الفيتامينات والمعادن. وتضم المحتويات المغذية الكالسيوم والبوتاسيوم والألياف والفيتامين سي.
0 التعليقات:
إرسال تعليق